Lisans ve Yüksek Lisans eğitimini Ege Üniversitesi Kimya Mühendisliği bölümünde tamamlamıştır. 15 yıl süreyle petrokimya, gıda ve plastik sanayinde üretim, proses geliştirme ve yalın üretim alanlarında çalışmıştır.

Sanayideki deneyimiyle paralel olarak Barselona Üniversitesi Malzeme Bilimi bölümü ve Çukurova Üniversitesi Kimya bölümünde enerji depolama alanında doktora çalışmasını eş zamanlı olarak tamamlamıştır

İnşaat atıklarından geliştirilen enerji depolama malzemesine ait tescilli bir patenti bulunmaktadır (Patent No: 2019/19916). Enerji depolama ve güneş enerjisi uygulamaları alanında Q1 ve Q2 indeksli dergilerde yayımlanmış bilimsel çalışmaları mevcuttur.

Uluslararası düzeyde aşağıdaki projelerde araştırmacı olarak görev almıştır:

- HECTAPUS (Geotermica Fonu): Faz değiştiren maddelerde depolamadan yararlanarak ısıtma ve soğutmada geçişin hızlandırılması
- CSPplus (Era-Net Fonu): CSP tesisleri için farklı termal enerji depolama konseptlerinin tekno-ekonomik değerlendirmesi
- GREENOLIVE (Interreg NEXT MED Fonu): Sanayilerin güneş enerjisiyle karbonsuzlaştırılması yoluyla Yeşil Akdeniz hedefi

Ayrıca aşağıda belirtilen sertifikalara sahiptir:

- ISO 14064 Sera Gazı Doğrulayıcı
- ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi Baş Denetçisi
- ISO 46001 Su Verimliliği Baş Denetçisi
- TÜBİTAK-TUSSİDE Yalın Dönüşüm Danışmanlığı
- KOSGEB - Yalın Olgunluk Değerlendirme Analizi (YODA) hizmet sağlayıcısı

Şu anda Çağ Üniversitesi'nde Öğretim Görevlisi olarak akademik çalışmalarını sürdürmekte; aynı zamanda Yalın Üretim ve Sürdürülebilirlik alanlarında Danışmanlık ve Eğitim hizmeti vermektedir.

Adana’da ikamet eden Burcu Koçak’ın bir kızı ve patili bir oğlu bulunmaktadır.